È nel vivo la 53esima edizione di Mantignana in settembre Sagra del pollo all’arrabbiata e dei prodotti tipici umbri, organizzata dall’Associazione ricreativa culturale e sportiva (Arcs) Mantignana negli spazi adiacenti alla sede, nella frazione corcianese. L’iniziativa, tra le feste e sagre popolari estive più longeve e apprezzate in Umbria, proseguirà fino a domenica 6 settembre con la sua proposta culinaria legata alla tradizione e il ricco cartellone di iniziative collaterali. Gli stand gastronomici sono aperti dalle 19.30 tutte le sere (domenica anche a pranzo) e permettono di gustare in piatti di ceramica ricette della tradizione dal sapore genuino e autentico, come il pollo all’arrabbiata o la cilona, ma anche grigliate di carne, tagliolini al tartufo, zuppa di ceci, porcini e maltagliati, torta al testo ed erba. Accanto alla proposta gastronomica tanti eventi tra musica, serate danzanti, sport, iniziative per bambini.








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