Festa della cipolla a Cannara: “strepitosi” i primi giorni si prosegue fino a domenica 13 settembre

(AVInews) – Cannara, 9 set. – Sta confermando le aspettative la 44esima Festa della Cipolla a Cannara che ha chiuso con successo la prima settimana con “circa 50mila pezzi di pizza prodotti”. A dirlo, con un sorriso, è il presidente dell’Ente Festa della Cipolla Roberto Damaschi, soddisfatto dell’andamento della rassegna in scena a Cannara fino a domenica 13 settembre. “Prima settimana alla grande, siamo andati benissimo – ha confermato Damaschi –, tanta gente. Al di là dell’incasso e dei numeri, ci fa piacere vedere Cannara vissuta, piena, bella, vestita a festa con un allestimento ad hoc e ricca di eventi. Aspettiamo tutti anche in questa seconda settimana che attendiamo ancora più bella della prima. Se anche dovesse piovere abbiamo 3500 posti al coperto”. “Una prima settimana stupenda, strepitosa – ha confermato il sindaco di Cannara Fabrizio Gareggia –, con tantissime persone. La cosa che mi ha colpito di più quest’anno è il cartellone degli eventi con spettacoli di grandissimo livello. Questa seconda settimana si è aperta all’insegna del divertimento e del buon mangiare con un’organizzazione che ha lasciato molto poco al caso, questo è un segnale di quando l’Ente Festa stia lavorando bene”. Sono sei gli stand gastronomici della Festa (Al cortile antico, El cipollaro, Il giardino fiorito, Il rifugio del cacciatore, La locanda del curato e La taverna del castello) dove, tutte le sere a cena dalle 19.30 e domenica anche a pranzo dalle 12.30, si possono gustare altrettanti menù con tantissime specialità, la  maggior parte delle quali a base di cipolla. Alla proposta culinaria degli stand si aggiungono gli show cooking in piazza Baldaccini organizzati grazie alla collaborazione con Coldiretti Perugia. In particolare, sabato 12 settembre alle 18 si esibirà Pamela Fabrizi, pastry chef del ristorante stellato Elementi Fine Dining di Borgobrufa, in ‘La cipolla, ma che dolce sorpresa!’ per realizzare insieme un dolce alla cipolla. Domenica 13 alle 11 sarà la volta di Nonna Iside, nonna influencer custode della tradizione culinaria umbra e della memoria contadina, che con ‘La cipolla nell’orto’  proporrà la sua panzanella con cipolla di Cannara. Infine alle 18 ci sarà ‘Uno e trino’ con Stefania Paleari Finetti, la panificatrice ‘100% naturale’ che farà una dimostrazione per realizzare un unico impasto adatto a realizzare pane, focaccia e pizza. Sempre nell’ambito della collaborazione con Coldiretti, sabato dalle 18 e domenica dalle 10.30 torna a Cannara in piazza Cavour il mercato Campagna Amica. Accanto al gusto e ai prodotti della terra è in scena poi un ricco cartellone di iniziative. In piazza del Terz’Ordine Francescano gli spettacoli alle 21.30: giovedì 10 Gambe in spalla, venerdì 11 giocoleria con ‘Unnico & Ugo’, sabato 12 Saeed il Mimo e domenica 13 settembre Lo Stramagante. Stesso orario in piazza San Matteo per la musica dal vivo: giovedì Skypink; venerdì Lola Swing Italiano, sabato Paiper Festival  e domenica (alle 21) Maltese and Friends. Il programma prevede inoltre sabato alle 8, con partenza da Il Rifugio del Cacciatore, una passeggiata ecologica e yoga per le campagne cannaresi e alle 16 una caccia al tesoro per bambini nel borgo. Domenica invece ci saranno alle 6.30 una gara cinofila senza abbattimento su fagiani e starne (ritrovo in via Ceretagna), alle 9 un evento Alfa Romeo storiche al parco XXV Aprile, alle 10 Giochi di un tempo in piazza del Terz’Ordine Francescano dove alle 15 ci sarà un workshop creativo con argilla per grandi e piccini e alle 16.30 Racconta Storie della Compagnia Fabula Rotonda. Infine, torna anche in questa edizione la sfida culinaria ‘Sindaci al Dente’ in piazza San Matteo alle 17. La musica e l’intrattenimento per i giovani sono poi affidati all’Onion Disco pub che propone dalle 22 giovedì Notti Indie, venerdì Fiesta Safari, sabato Gasolina party e domenica Stupendo Vasco Tribute Band. Tutti i giorni la Festa della cipolla, finanziata dal Gal Valle umbra e Sibillini, propone anche mercatini per le vie del paese dalle 18 (la domenica dalle 10.30), ‘Vinyl Culture’ in via Umberto I dalle 18 (la domenica dalle 11), la Diretta 7 Cervelli da piazza Baldaccini alle 21.30. Al Museo Città di Cannara sono anche allestite la mostra di pittura di Vincenzo Martini, quella di Pietro Beddini a cui è abbinata la presentazione del libro scritto da Isabella Beddini e illustrato da Pietro Beddini e la mostra della Scuola Punto Assisi di Palazzo di Assisi.